Síť rychlého občerstvení Bageterie Boulevard Petra Cichoně otvírá svou novou pobočku v brněnském obchodním centru Olympia, provoz začal během října, oficiální otevření proběhne o víkendu 11. a 12. listopadu. Jde o druhou franšízovou prodejnu sítě v Brně, první se nachází v nákupním centru Galerie Vaňkovka. Franšízantem nové pobočky v Olympii je Karel Košťál. Bageterie Boulevard nyní má celkem 36 prodejen, z toho je 31 franšíz.
Na příští rok chystá Bageterie Boulevard podle svých slov velkou expanzi, chce otevřít minimálně osm nových restaurací a z toho minimálně polovina má být v konceptu drive-thru.
Původem česká síť Bageterie Boulevard otevřela první pobočku v roce 2003, kromě Česka působí i v Německu (Berlín, Drážďany), Spojených arabských emirátech (Dubaj) a na Slovensku (Bratislava). Kromě baget síť nabízí saláty, polévky, menu s méně kaloriemi, dezerty. Od letošního října zařadila do své nabídky bezlepkové bagety.