Aleš Kotěra, jeden ze čtyř zakladatelů firmy s kvalitními potravinami Náš Grunt, se přidává k dvojici Petr Borkovec a David Kukla, kteří ovládají společnost Sklizeno Foods. Kotěra získá v nově konsolidované síti pozici managing partnera odpovědného za obchodní síť a nákup a také majetkový podíl ve výši 10 %. Borkovec a Kukla letos v dubnu ohlásili spojení jejich společností My Food Market a Sklizeno. Sklizeno Foods dosud disponovala 25 prodejnami a restauracemi v Česku, s Kotěrovým Gruntem se k nim přidá dalších 20 prodejen. Borkovcovi zůstává ve společnosti podíl 53,5 %, Kuklovi 31,5 % a 5% podíl zůstává Jiřímu Studenému, původnímu společníkovi Sklizena.
„O konsolidaci na trhu kvalitních potravin se snažíme dlouhodobě, spojení se sítí Náš Grunt je proto logickým krokem. Náš Grunt založili původně čtyři společníci. K nám se z nich přidal pouze Aleš Kotěra, zbylé tři jsme vyplatili,“ přiblížil Borkovec. Ten ve společnosti zůstává v hlavní řídící pozici, kromě sítě My Food Market a Sklizeno Foods mu z části patří také společnost Partners zaměřená na finanční poradenství. Kukla funguje i nadále ve Sklizeno Foods jako managing partner zodpovídající za výrobu, nákup, velkoobchod a dodržování kodexu prodejců. V návaznosti konsolidaci vzniká v Brně nový distribuční sklad Sklizeno Foods, který má podle slov Borkovce už letos zlepšit logistické a kapacitní možnosti vyplynulé spojením s Gruntem. Přestěhování do nového plánuje síť i v Praze, a to v příštím roce.
Další rozvoj společnosti bude stejně jako dosud veden prostřednictvím franšíz. Aktuálně pro potenciální franšízanty nabízí Sklizeno Foods 3 formy franšízy - Snack & Market, Sklizeno-opravdové jídlo a Sklizeno-Foodie Market. Na příští rok se chystá franšízing pro koncept Sklizeno – Food Lovers (pomezí bistra-restaurace) a My Food Bistro (bistro zaměřeno na snídaně a obědy). Pro příští rok má společnost v plánu otevřít při nejmenším 10 prodejen v 5 českých městech. Do konce roku 2018 má síť v plánu disponovat 80 prodejnami. Největší expanze je plánovaná na sever a východ Česka - například do Chebu, Karlových Varů, Chomutova, Mostu, Liberce, Děčína, České Lípy, Třince, Karviné, Prostějova, Orlové, Havířova nebo do Přerova. Vlastníci také nastínili předpokládaný obrat firmy pro letošní rok - 500 milionů Kč. Pro příští rok si nově konsolidovaná společnost stanovila dosáhnout obratu 750 miliónů Kč. Letos v dubnu přitom Kukla s Borkovec uváděli ambici mít v roce 2017 obrat ve výši miliardy Kč.