Pražská firma Eggtein, kterou ovládá Milan Karban, uvádí na trh produkt Můj bílek, stoprocentní protein, plnohodnotnou bílkovinu, který kromě vaječného bílku neobsahuje nic jiného – žádné další přísady jako tuky nebo cukry.
„Naší cílovou skupinou jsou všichni, kteří se zajímají o zdravé jídlo, hlídají si příjem živin a potřebují zvýšit podíl bílkovin v potravě,“ uvádí Martina Bauerová, bývalá marketingová ředitelka Našeho gruntu, Papei i Pražského řeznictví, která v novém projektu řídí marketing a komunikaci. Také Karban pracoval v potravinářské firmě Papei, zaměřené právě na zpracování vajec - poslední čtyři roky v ní dělal obchodního ředitele. V Eggteinu drží 75 %, Bauerová má 20 %, spolumajitelkou je s 5% podílem i Dita Bočková.
Můj bílek je k dostání v balení po 30 sáčcích, přičemž jeden sáček obsahuje deset bílků z podestýlkových vajec. Je bez příchuti, lze jej tedy přidat do každého jídla. Balení tstojí 1.199 Kč, jeden sáček tedy vyjde na 40 Kč. Novinka se bude prodávat zprvu pouze prostřednictvím e-shopu Mujbilek.cz a v první fázi se jeho prodej bude opírat o sociální sítě a známé tváře.
„V současnosti už spolupracujeme s modelkami, běžci extrémních závodů nebo influencery z prostředí fitness. Rovněž použijeme PPC a digitální kampaně. Později se opřeme o výkonnostní marketing a sponzoring sportovců a influencerů,“ plánuje Bauerová. Můj bílek nebude jediným projektem firmy Eggtein. Ta momentálně vyvíjí ucelenou řadu produktů z vaječného bílku.