Pivovar Vyškov uvádí sladovou kolu Bittersweet

Výrobce piva a limonád, provozovatel pivovaru Vyškov Czech Beverage Industry Company majitele Jiřího Kopence dnes představuje nový nealkoholický bezkofeinový nápoj Bittersweet, takzvanou bitter kolu se sladovo-chmelovým základem. Nápoj by měl být využitelný i pro přípravu alkoholických a nealkoholických míchaných drinků. Bittersweet jde zatím koupit v Bille, ale počítá se s jeho rozšířením do dalších obchodních řetězců, gastronomických zařízení či sportovních center. Nabízen bude v regálech s kolou. Značka se bude v retailu zatím prodávat v balení dvou třetinkových skleněných lahví za 59 Kč, později i jako jedna lahev. Nápoj se začíná nejdřív prodávat v Praze, ale výrobce počítá s jeho expanzí do dalších regionů i do zahraničí, kde ho také testoval.

„Marketingovým cílem je zanechat v americkém kolovém světě českou stopu,“ uvedl na tiskové konferenci Jiří Kopenec s tím, že by nápoj měl založit segment originální české bitter koly. Snahou nové značky je „spojit svět mužů a svět žen“. Protože Bittersweet neobsahuje alkohol ani kofein a je slazen přírodním sladidlem stévií s nízkým obsahem kalorií, používá v zaváděcí kampani slogan Slast bez hříchu. Zaváděcí kampaň i marketingovou strategii připravila agentura Dorland, která loni vyhrála uzavřené výběrové řízení.

Klíčový vizuál zaváděcí kampaně odkazuje ke křesťanské symbolice

Kampaň se chystá na březen a duben. Podle Mariany Pohlové z Dorlandu počítá se základní mediální a online částí, pak také se samplingem kolem prodejen Billa, se spoluprací s restauracemi a hotely a s partnery z oblasti sportu, fitness a zdravého životního stylu. V dubnu má začít masivní online kampaň, značka se chce také účastnit „zajímavých aktivit“ v letní sezóně. 

Tváří značky se stala brand manažerka vyškovského pivovaru Petra Kurschová, která je současně majitelkou módního salónu, designérkou a stylistkou (mimo jiné navrhla oficiální plavky pro český pavilon na světové výstavě Expo loni v Miláně).

Tváří značky Bittersweet se stala designérka a stylistka Petra Kurschová

„Jiří Kopenec i já jsme ze Strakonic, proto mě jednou oslovil, že potřebuje pomoci s designem,“ řekla Kurschová, která se podílela i na vývoji etikety. Etiketa a logo nového nápoje obsahuje podle zástupců agentury Dorland množství symbolů, odkazujících ke zmíněným „dvěma světům“, tedy k ženskému a mužskému principu a ke světům koly a piva. Také název Bittersweet vychází ze snahy spojit hořký a sladký atribut nápoje, která má charakterizovat právě hořkosladká chuť.

Logo značky Bittersweet má odkazovat k „mužskému i ženskému principu“

„Bystré oko zde nalezne dámský korzet, síťované punčochy nebo polstrování v dámském budoáru. Lovecký motiv srdce s parohy odkazuje na muže-lovce. Temně červená barva evokuje akci, zájem i agresi, zlatá symbolizuje světlo, jiskru, luxus i oslnivé kabaretní vystoupení,“ tvrdí agentura.

„Nebudeme vyrábět diesel, tedy směs piva a koly. Byť základem nápoje je skutečně extrakt z českého sladu a chmele, tedy toho nejlepšího, co dělá pivo pivem, a byť se nápoj dotýká světa koly, který je od pivního světa z marketingového světa zcela odlišný,“ řekl majitel pivovaru Kopenec. Vývoj nového nápoje podle něj trval čtyři roky.

Odvozeniny z piva tu nejsou nové

Trend výroby nových neobvyklých nealkoholických i alkoholických nápojů odvozených od piva není ani na českém trhu nijak nový. Konkrétně Pivovary Staropramen uvedly v roce 2013 (poté, co se na trhu úspěšně etablovala kategorie beermixů, tedy ochucených piv) sladovou limonádu nazvanou Sládkova limonáda. Svým logem odkazovala ke Staropramenu, ale sama se řadila mezi limonády. Nešlo o český vynález, sladové limonády v tu dobu už existovaly například v Německu.

Ani pro Czech Beverage Industry Company nepředstavuje Bittersweet první pivní experiment. Vyškovský pivovar například už představil - přibližně v době, kdy se objevila Sládkova limonáda - novou značku Rafun určenou mladým, která spojuje pivo s vodkou. Značka i její vizuální podoba prošla několika úpravami, její poslední redesign navrhovala právě Petra Kurschová, která pak přizvala k její zaváděcí kampani mladé nezávislé kreativce sdružené pod crowdsourcingovou platformou Future Bakery. Lidé z cílové skupiny pomohli „vyladit“ chuť Rafunu (podobně jako v případě budějovické značky Pardál, která pak na této skutečnosti postavila svou zaváděcí kampaň) a spolupracovali také na marketingové strategii této značky. Ambicí majitele pivovaru Jiřího Kopence byl tehdy prodej nejen v rámci středoevropského regionu, ale i mimo Evropskou unii.