Restaurace

"Dostal jsem úkol udělat z restaurace Tusculum jeden z nejlepších podniků v Karlových Varech. Po šesti letech si myslím, že se to povedlo," říká šéfkuchař Pavel Provázek.

"Vybízet zákazníky, aby si po jídle olizovali prsty, se dnes nejeví jako nejlepší nápad."

Prodejce bude chtít přesvědčovat zákazníky, aby místo masových kuliček jedli bezmasé.

Agentura Data Servis zjišťovala nálady návštěvníků i gastro provozovatelů "po viru".

Nový program zpočátku zahrne 10.000 restaurací. Cílem je pomoci oživit jejich byznys.

Zdejší konec rozvozové služby nemá přímou souvislost se současnou situací kolem viru.

Logisticky "zachránit gastro" se rozhodly pokladní startupy i rozšířená přepravní služba.

Restaurace vinou viru patří k nejpostiženějším odvětvím, i tak hledají způsoby, jak nezavřít.